バレンタインにおすすめの、簡単で濃厚なブラウニー。玄米粉で作るからもっちりしっとり♪
【材料】(パウンド型1台分) チョコレート 80g卵 1個 砂糖 20g 太白ごま油 15g 牛乳 20g 超高水圧加工玄米粉 30g
【作り方】① チョコレートを湯せんで溶かす。 オーブンを170℃にあたためておく。 ② 卵に砂糖を⼊れてよく混ぜ、太白ごま油、牛乳を⼊れてよく混ぜ合わせる。 ③ ②に溶かしたチョコレートを⼊れ混ぜ合わせたら、玄米粉を⼊れよく混ぜる。 ④ ⽣地を型に流し⼊れ、10cmくらいの高さから2〜3回落とし空気を抜く。 ⑤ 170℃のオーブンで15分くらい焼く。
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